Nos produits sont travaillés à la commande. Nous vous invitons à savourer nos plats au travers de nos trois menus (visibles plus bas) ou à la carte.

Nous travaillons des produits frais que nous sélectionnons avec soins auprès de producteurs locaux :
- Marée Vendéenne (poissons)
- Vendée Crustacés (poissons et crustacés)
- Achille Bertrand (viandes)
- Archambaud (viandes)
- Gauvrit Saint Hilaire de Riez (primeur)
- Au Fil des Vins
- Côte et Vins Saint Gilles Croix de Vie (Vins et spiritueux)
- Le Fournil de Saint Gilles (Boulangerie)
- L'Epi Doré (Boulangerie)